Osteria del Seminario

“Le proposte, orientate dall’offerta giornaliera dei pescatorilocali, sono ben eseguite.

Per ricchezza d’ ingredienti ed equilibrio, meritano la citazione i paccheri al ragù di crostacei"


“La cucina dello chef Pietro Antonino è pugliese a tutto

tondo, così la cantina che conta una nutrita selezione di etichette regionali.

Il racconto dei piatti in questa trattoria dalla tradizione solida è una praticada sempre...”


“Gli ingredienti utilizzati in cucina sono quelli di stagione secondo ciò che l’orto ed il pescato offrono di giorno in

giorno; le ricette sono quelle della più tradizionale cucina pugliese unite ad un pizzico di fantasia dello chef Antonino"


“Nel cuore del centro storico, In una classica struttura con volte a botte, lo chef Pietro Antonino offre una ampia scelta di qualità.

La cucina, sia di terra che di mare, è sapiente ed equilibrata e parte dagli ingredienti che il territorio offre stagionalmente”

Caratteristiche struttura

- caratteristiche mancanti -
Tipologia: Ristorante

Corso Umberto, 165
76011 Bisceglie (BT)
Tel. 080-3991519 - fax 320-7013327

http://www.osteriadelseminario.com/  This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.